“柏木林+食用菌”生态循环开辟“绿富同兴”新路径

时间:2025-12-01 09:07

周期短、见效快、效益稳,“柏木林下食用菌仿生栽培试验”获阶段性成效

试验田里的柏木林下食用菌长势喜人。

●由南充市林业科学研究所与市农业科学院联合攻关的“柏木林下食用菌仿生栽培试验”获阶段性成效,平菇、树窝菌陆续进入采收期,不仅印证了“以林养菌、以菌促林”的生态循环逻辑,更为南充百万亩柏木林开辟了一条“绿富同兴”的新路径

●短短1个月,从播种到采收,“短平快”的产出节奏,直观展现了林下食用菌“周期短、见效快、效益稳”的产业优势;科研团队不仅监测菌菇生长,还同步跟踪柏木的胸径、株高,以及土壤有机质含量变化,摸清“菌养林、林护菌”的生态联动规律

●市林业局将与市农科院食用菌团队深度合作,基于试验数据,筛选1至2种最适配柏木林下生长的食用菌品种,编制《南充市柏木林下食用菌栽培技术手册》,为全市林下经济发展提供技术支撑

●吴玉龙陈春艳南充市融媒体中心记者郑钦豪文/图

初冬的嘉陵区,柏木叠翠依旧,寒意中藏着一抹鲜活的“致富绿”。11月30日,记者从市林业局获悉,由南充市林业科学研究所与市农业科学院联合攻关的“柏木林下食用菌仿生栽培试验”获阶段性成效,平菇、树窝菌陆续进入采收期,一朵朵肥嫩的菌菇从柏木林下破土而出,不仅印证了“以林养菌、以菌促林”的生态循环逻辑,更为南充百万亩柏木林开辟了一条“绿富同兴”的新路径。

菌菇生长迅猛林下播种簇拥而出

说起这抹穿透初冬寒意的“致富绿”,其生根发芽的起点,正是一个多月前那场满怀期许的播种。彼时秋韵尚浓,科研团队瞄准南充丰富的柏木林资源,带着破解生态保护与经济发展难题的初衷,在嘉陵区一立镇曾家店村的柏木储备林基地里,开启了“林+菌”的创新尝试。

10月23日,在该柏木储备林基地内,科研团队划定了一块2亩见方的试验田。试验田被规则地划分成一个个整齐的“生态试验格”,每一块都清晰标注着菌种名称与播种日期。开厢、铺料、点种、覆土……科研人员循着柏木林天然的荫蔽优势,严格遵循仿生栽培规程,在湿润微凉的林地间忙碌着。柏木枝叶遮风挡寒,林地土壤肥沃疏松,为食用菌生长提供了得天独厚的温湿环境。

“谁也没想到,大自然的馈赠与科研的精准碰撞,会催生如此迅猛的生长力。”科研团队相关负责人介绍,仅一周后的10月30日,实验地内的平菇区块便率先“报喜”,一朵朵菌菇如白玉雕琢的云朵,簇拥在菌包上,肥厚的菌盖饱含水分,散发着清甜的鲜香。工作人员轻握菌柄,轻轻一旋,肥嫩的平菇便应声脱落,林间瞬间洋溢着收获的喜悦。11月14日,树窝菌和鹿茸菇接过“丰收接力棒”,一簇簇地破土而出。

截至目前,树窝菌累计采收150公斤,平菇收获115公斤。短短1个月,从播种到采收,“短平快”的产出节奏,不仅让科研团队成员倍感振奋,更直观展现了林下食用菌“周期短、见效快、效益稳”的产业优势,为后续规模化推广写下了有力注脚。

摸清生态联动规律让闲置林地变“聚宝盆”

11月27日,当记者来到该试验田时,看到科研团队正忙着开展系统的数据采集工作:游标尺测量菌盖直径、天平称重单菇产量、取样监测土壤养分……每一个环节都细致入微。“目前平菇已进入第二潮出菇期,菌盖饱满、长势喜人;树窝菌稳步生长,菌丝蔓延均匀;赤松茸虽未出菇,但土壤下的菌丝已长势茁壮。”市林科所高级工程师粟永树蹲在田垄上,一边记录数据一边介绍,“我们不仅监测菌菇生长,还同步跟踪柏木的胸径、株高,以及土壤有机质含量变化,就是要摸清‘菌养林、林护菌’的生态联动规律。”

漫步林间,一幅立体生态画卷徐徐展开:平菇在地面上层层绽放,似繁星点点;树窝菌悄悄探出头,沾着晨露尽显鲜嫩;赤松茸蓄势待发,孕育着下一波丰收。这场试验的深意,远不止于“收获菌菇”。通过探索“空间分层利用+物质循环再生”的经营模式,让柏木林的“生态位”得到充分挖掘,闲置林地变“聚宝盆”。

据了解,目前,我市坐拥545万亩柏木林资源,其中储备林建设规划发展林下食用菌5.3万亩,广阔的林地资源为林下经济发展提供了巨大潜力。此次试验的成功,不仅破解了丘陵地区“生态保护与经济发展”的矛盾,更让生态价值有了具象的转化路径。菌菇生长消耗林地多余养分,其代谢产物又能改良土壤,反哺柏木生长,形成“林养菌、菌肥土、土育林”的闭环循环。

“下一步,我们将与市农科院食用菌团队深度合作,基于试验数据,筛选1至2种最适配柏木林下生长的食用菌品种,编制《南充市柏木林下食用菌栽培技术手册》,为全市林下经济发展提供技术支撑。”市林业局相关负责人表示,未来,该局还将以技术赋能,推动这一生态模式在全市推广,让百万亩柏木林不仅是守护生态的“绿色屏障”,更能带动林农增收致富,让生态循环的红利持续滋养南充大地。

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